安全性に配慮した食品・食材が多い食材宅配のオイシックスで売られているKit Oisix。
必要な食材を必要な分だけ集めた、20分で作れる食材セットです。
実際に作ってみた感想や調理時間、味やカロリーをご紹介します！
KitOisix「濃厚魚介のだしつけ麺」
商品情報
購入日：2022年6月
購入時価格：税込1609円
実際に作った作成時間：約17分
実際に作ってみた作成難易度：簡単
メインメニュー：濃厚魚介のだしつけ麺
サイドメニュー：なし
オススメ度：★★★★☆ ※オススメ度は個人の主観です
用意する材料
・水
作り方
・濃厚魚介のだしつけ麺
作ってみました
オイシックスでKitOisix濃厚魚介のだしつけ麺を購入してみました。
こちらの商品は具材なしの単品でも売られているので、以前購入したことがあるのですよね
もっちりした麺と醤油味が強めなつけだれがおいしいつけ麺でした。
今回はKit Oisixなので具材付きとのことです。
用意した材料
こちらがKitOisixに入っていた材料となります。
・鶏モモ肉のチャーシュー（ダイスカット）1袋
・大葉 2枚
・長ねぎ 20g
・濃厚魚介だしもっちりつけ麺（2人前） 1袋
・煮たまご（2個入り） 1袋
・乾燥わかめ 1袋
・使い切り七味 1袋
家庭での用意するものは水だけと準備が簡単ですね。
作ってみました
早速作ってみたいと思います。
下準備として乾燥わかめを水に浸しておくのと、お鍋にたっぷりのお湯を沸かすのと野菜を洗う必要があるようです。
乾燥わかめを水に浸しておきます。
大葉と長ネギを千切りにして長ネギは水にさらしておき、煮たまごは半分に切ります。
切るものがこれだけなのはお手軽ですね。
お湯が沸いたので麺を茹でます。
茹で時間は中火で7分と比較的長めです。
茹でてる間ににお湯とつけ麺のタレを混ぜて、つけだれを作ったら準備は終わりとなります。
およそ17分で作れましたが、お湯を沸かす時間と麺を茹でる時間がかかってしまっただけで準備だけでいうと10分もかからないと思います。
とてもお手軽に作れてしまいました。
実食レポ
調理ができたので、さっそくいただこうと思います！
大葉、長ネギ、わかめ、チャーシュー、煮卵と具沢山です。
大葉がラーメンの具材としては珍しい気がしますね。
麺は小麦粉の味が感じられる麺で、もちもちした歯応えがあります。
スープは醤油が強めの甘辛い味付けです。
チャーシューはブロック上で食べやすく、さっぱりめで程よい味が付いてます。
それなりの量が入ってますね。
そしてですね、半熟卵の半熟具合がおいしいのですよ。
ラーメンは比較的コッテリめだと思うのですが、そこを大葉や白ネギ、わかめでさっぱりといただける具のバランスとなってるようです。
特に大葉の独特のお味が意外にあってるのですよね。
こってりすぎずあっさりすぎない調和的役割をしている気がします。
KitOisixは普段使わない食材を使ったりするので、新しい発見があったりするのがいいですね。
まとめとして、簡単に作れてこってりとさっぱりとの絶妙な具のバランスでおいしくいただけた濃厚魚介のだしつけ麺でした！
栄養成分
栄養成分（1セットあたり）
エネルギー：1480kcal
たんぱく質：77.2g
脂質：44.5g
炭水化物：193.7g
食塩相当量：15.64g
（推定値）
まとめ
・おおよそ17分で作ることができました
・とても簡単に作れました
・チャーシューや煮卵だけではなく大葉やわかめ長ネギとさっぱりと食べられる具材付きです
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