調理

体に良さそうなのですが、なかなか買おうとならなかった塩麹。 ホットクックは塩麹を簡単に作れるみたいなので、チャレンジしてみたいと思います。 ホットクック「塩麹」 塩麹を作ってみました 使用する材料はこちらとなります。 ・米麹200g ・水3...

スーパーで皮付きの筍が売られていたので、つい購入してしまいました。 筍のアク抜きは時間がかかって大変みたいですが、ホットクックでもできそうとのことです。 実際にホットクックで筍のアク抜きができるのか挑戦してみました！ ホットクック「筍のアク...

スーパーで金目鯛がお安かったのでつい購入してしまいました。 こちらの金目鯛を使って、しゃぶしゃぶとお刺身を作ってみました！ 金目鯛 商品情報 購入日：2022年12月 購入時価格：税込1058円 内容量：1尾 金目鯛のお刺身 スーパーで金目...

スーパーで豚バラ肉の塊がお安く売っていたので、つい購入してしまいました。 こちらの豚バラを使って、ホットクックで豚の角煮を作ってみたいと思います。 ホットクック「豚の角煮」 豚の角煮を作ってみました 豚の角煮といえば、おいしいのですが作ると...