コンビニで購入できる茶碗蒸し。
どのような違いがあるのか比較してみました。
比較したコンビニ
比較したコンビニ３社となります。
・セブンイレブン
商品名：卵とだしにこだわった茶碗蒸し
・ローソン
商品名：茶碗蒸し
・ファミリーマート
商品名：和風だし香る茶碗蒸し
価格と内容量の違い
| セブンイレブン | ローソン | ファミリーマート | |
| 購入時価格（税込） | 267円 | 119円 | 238円 |
| 内容量 | 230g | 160g | 230g |
| 1gあたり | 約1.1円 | 約0.7円 | 約1.0円 |
セブンイレブンとファミリーマートは内容量が230gですが、ローソンのみ160gで少し少なめです。
しかし、お値段が他よりもとてもお安めな価格となってますね。
カロリーの比較
| セブンイレブン | ローソン | ファミリーマート | |
| エネルギー（推定値） | 83kcal | 46kcal | 85kcal |
| 1gあたり | 約0.36kcal | 約0.28kcal | 約0.36kcal |
セブンイレブンとファミリーマートはほぼ同じカロリーですね。
ローソンのみ他よりもカロリーが少し低めなようです。
具材の比較
セブンイレブン
海老・鶏肉・椎茸・筍・蒲鉾・銀杏
ローソン
鶏肉・筍・椎茸・銀杏・松茸
ファミリーマート
鶏肉・海老・筍・椎茸・銀杏
3社とも鶏肉と椎茸と筍と銀杏は入ってますね。
お値段が少しお高かったセブンイレブンとファミリーマートは追加でエビが入っているようです。
製造者の違い
セブンイレブン
株式会社ふじや食品
玉子豆腐や茶碗蒸しなどを製造している会社のようです。
スーパーで売られている越前茶碗蒸しや具だくさん茶碗蒸しを手がけているみたいですね。
ローソン
株式会社ふじや食品
セブンイレブンと同じく、ローソンも株式会社ふじや食品が製造しているようです。
ファミリーマート
株式会社ふじや食品
ファミリーマートもセブンイレブンやローソンと同じく、株式会社ふじや食品が製造しているようです。
3社とも同じ会社で作られている商品のようですね。
味の比較
セブンイレブン
とろけるように柔らかで、お出汁がよくきいていて優しい味わいの茶碗蒸しです。
椎茸の旨みや筍のコリコリ感、しっかりした食感の海老の旨みなど具材も味わえます。
お出汁に具材と、全体的にバランスのいい茶碗蒸しでした。
ローソン
色々な旨味が濃縮されているような優しいお味の茶碗蒸しです。
お出汁が本当にとろける感じなのですよね。
入っている具材はどれも食べやすいサイズなので、優しい旨味のあるお出汁を味わう茶碗蒸しでした。
ファミリーマート
和風だしがよくきいていて、結構濃いめなお味でプルプル食感の茶碗蒸しです。
具材もたけのこのコリコリ食感などがあり、具材も味わえます。
エビや椎茸の旨みも、茶碗蒸しをひき立ててくれていて満足感のある茶碗蒸しでした。
まとめ
茶碗蒸しといってもお出汁のお味や具材など様々な違いがありました。
セブンイレブンはお出汁がよくきいていて具材もしっかりと味わえる茶碗蒸しに感じました。
ローソンは旨みが濃縮されていてとろけるようなお出汁を味わう茶碗蒸しに感じました。
ファミリーマートは和風だしがよくきいていてしっかりしたお味がする茶碗蒸しに感じました。
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