北海道から沖縄まで全国約21000店舗以上展開しているセブンイレブン。
そんなセブンイレブンで買える「皮目を香ばしく炙った炙りしめさば」の味やカロリーを実食レポしてみました！
皮目を香ばしく炙った炙りしめさば
商品情報
購入日：2023年7月
購入時価格：税込300円
内容量：さば52g
オススメ度：★★★☆☆ ※オススメ度は個人の主観です
実食レポ
セブンイレブンで売られている、皮目を香ばしく炙った炙りしめさばを実際に食べてみました。
開封してみたのがこちらとなります。
醤油とわさび付きですね。
小さいサイズのさばもありましたが、今回購入したものは12枚入っておりました。
なお、産地はノルウェー又はデンマーク又はその他ということでどこのさばかはわからない感じです。
セブンイレブンの商品紹介では、太平洋さばということで太平洋で取れたさばにはなっているようです。
脂が乗った太平洋さばを使用し、直火バーナーで皮目を炙ることで香ばしさのあるしめさばです。
https://7premium.jp/product/search/detail?id=6500
しめさばは2021年に国産の金華さばを使った炙りしめさばをいただいたことがあるのですが、今回は太平洋付近のさばのようですね。
どのようなお味の違いがあるのでしょうか。
早速いただきます！
皮目は炙られてますが、食感はしっとりとしてますね。
以前いただいたさばは少し甘さが強かったのですが、今回は甘さが強いといった感じはないです。
とろけるようにまろやかです。
そしてお味も酢の尖った感は少なく、食べやすいです。
同じ炙りしめさばなのですが、お味も食感も全く違いますね。
以前いただいたものはさば本来の旨みが味わえましたが、今回はまろやか食感の脂のりを味わえる気がします。
全体的にしっとりした食感と酢が強すぎないまろやかな炙りしめさばに感じました。
まとめとして、しっとりした食感のまろやかで食べやすい炙りしめさばでした！
栄養成分
栄養成分（1パック（さば・添加物）あたり）
エネルギー：154kcal
たんぱく質：10.6g
脂質：12.3g
炭水化物：0.1g
糖質：0.1g
食物繊維：0.0g
食塩相当量：1.9g
（推定値）
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