コンビニ３社の「豚汁」を食べて味の比較をしてみました

コンビニで購入できる豚汁。

どのような違いがあるのか比較してみました。

比較したコンビニ

比較したコンビニ３社となります。

セブンイレブン

商品名：国産大豆を使用した合わせ味噌豚汁

ローソン

商品名：豚汁

ファミリーマート

商品名：一番だしを使用した具だくさん豚汁

価格と内容量の違い

具材の比較

豚肉・大根・玉ねぎ・にんじん・ごぼうの5種類は3社とも使用されているみたいです。

そこにローソンはこんにゃくと里芋の2種類が追加された7種類、セブンイレブンはこんにゃく・長ネギ・椎茸の3種類が追加された8種類が使用されているようです。

見た目の比較

セブンイレブン

たくさんの具が入ってますね。

様々な具材がバランスよく入ってそうです。

ローソン

具よりはスープのほうが多めに感じますね。

豚肉の脂がよく溶け込んでそうなお色です。

ファミリーマート

こちらも具沢山ですね。

製造者の違い

セブンイレブン

株式会社トラサンデリカ

おでんやお惣菜を製造している会社のようです。

ローソン

八戸協和水産株式会社

魚介をメインとして様々な冷凍食品や冷蔵・常温のお惣菜を製造している会社のようです。

ファミリーマート

ジェイフード株式会社

飲料やお惣菜、デザートなど様々な食品を製造している会社のようです。

味の比較

セブンイレブン

お野菜や豚肉の旨みが溶け込んだ優しいお味がします。

お出汁と具材の旨みがするベースにお味噌を添えたような感じですね。

具材の種類がたくさん使われているので、様々な旨みが混ざり合ってます。

お野菜は煮込まれて柔らかながらも、素材本来の味や食感を味わえました。

ローソン

ほっこりとした優しいお味噌ですね。

優しいお味噌に豚肉の脂の旨みが混ざり合ってます。

そして里芋がとろける感じでおいしいですね。

スープにも豚肉の脂がにじみ出てましたが、お肉にもまだ脂が残っているお肉の旨みが中心の豚汁でした。

ファミリーマート

優しい甘みのあるお出汁ですね。

野菜などの旨みが溶け込んでいる感じがしますが、お出汁のお味もお野菜に染み込んで一体感があります。

そして具沢山というだけあり、スープよりも具の方が多いのではないかと思えるほどに具沢山ですね。

たくさんの具材を味わう豚汁に感じました。

まとめ

豚汁といっても具材やお味など様々な違いがありました。

セブンイレブンはたくさんの具材の旨みが溶け込んだお出汁にお味噌を添えた豚汁に感じました。

ローソンは豚肉の旨みが溶け込んだ優しい味わいの豚汁に感じました。

ファミリーマートはほのかに甘みのあるお出汁と具沢山の豚汁に感じました。